Sukkerfri, LCHF, Cookies, Glutenfri, Småkager, Kakao, Mælkefri, Low Carb Kakao cookies. Meningen er nemlig, at når man vender sine kager i flormelissen, så bliver det siddende og laver krakker i overfladen
kokosblomstsukker, ell. En let kage med en smag og konsistens a la brownie, men bagt uden smør eller æg, i stedet er brugt banan og koldpresset olie til at give en "fed" konsistens
Ikke ligefrem til min kalorielette kategori, MEN de er lækre, proppet med sunde sager (hvis du lige ser bort fra smørret), de smager FANTASTISK, og så skal der altså være plads til lidt “synd” en gang imellem…
Nå, men selvom de er lækre, så er de også pumpede med sukker. Altså, hvis jeg nu siger chokolade og peanutbutter, så ved du allerede, at vi er ude i noget lækkerhed, ikke
Smelt herefter margarine/olie i en mindre gryde og tilsæt sukker. Disse sprøde glutenfrihavregrynskager smager virkelig godt, og de er super nemme og hurtige at lave
Æg ogsukker piskes til alt sukkeret er opløst og massen er fyldig, hvid og skummende. Nu hvor jeg ikke kan ligge hus til kan jeg jo godt medbringe enten brød eller kage, og jeg blev taget på ordet
¾ dl sukker,. og tilsætninger, som oftest kommer i glutenfrie brød, boller ogkager. gør, at snurrerne ikke bliver så luftige, men smagen og teksturen er lækker
Tilsæt sukker, kakao, vaniljesukker, bagepulver, mel og salt, og blend til en ensartet dej. Bønnerne giver kagen en næsten konfekt-agtig konsistens, og du kan på ingen måde smage, at de er der - og andre kan ikke gætte det
Ognogle gange vil man jo gerne have en lille kage om eftermiddagen uden at det betyder rod i blodsukker, samvittighed eller hvad man ellers kan rode med
Når man har gæster vil man jo altid gerne servere en lækker dessert og når man lige har købt hus har man altid mange gæster Jeg er derfor superglad for mit sukker- ogglutenfrie køkken i denne tid
Smelt herefter margarine/olie i en mindre gryde og tilsæt sukker. Men hvis du vil pynte med chokolade, kan du enten drysse med revet mørk chokolade eller lægge mørk pålægschokolade på kagerne, mens de stadig er helt varme, og lade det smelte af sig selv